Nos activités
Brulabo réalise un large éventail d’analyses et d’inspections au service des communes, des professionnels et des particuliers de la Région bruxelloise.
Mérule
Expertise des champignons et parasites du bois
Découvrir →Inspections d’hygiène
Inspections HORECA & collectivités — accrédité ISO 17020
Découvrir →Piscine
Contrôle mensuel de l’eau des piscines bruxelloises
Découvrir →Laboratoire de chimie
Analyses chimiques accréditées sur eaux, aliments, contaminants
Découvrir →Laboratoire de bactériologie
Microbiologie des denrées alimentaires et des eaux
Découvrir →Analyses particuliers
Dureté de l’eau, plomb, mérule pour les particuliers
Découvrir →Laboratoire de microbiologie
Le laboratoire de microbiologie est installé au rez-de-chaussée du bâtiment. Les locaux ont été rénovés récemment afin de satisfaire aux exigences imposées par la norme ISO 17025.
📌 Analyses réalisées
Pour les denrées alimentaires :
- Mise en évidence de germes pathogènes (Salmonella, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens) et des germes indicateurs de défaut d’hygiène (Escherichia coli, Bacillus cereus, germes anaérobies sulfito-réducteurs).
- Dénombrement de germes indicateurs qui permettent de juger l’état de fraîcheur et/ou l’hygiène générale des denrées (germes totaux aérobies, entérobactéries, levures, moisissures, bactéries lactiques).
Pour les eaux :
- Eaux de piscines : germes totaux 36°C, entérocoques intestinaux, Pseudomonas aeruginosa, staphylocoques à coagulase positive
- Eaux de douche : dénombrement de Legionella pneumophila
- Eaux potables : germes totaux à 22°C et 36°C, entérocoques intestinaux, coliformes, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, anaérobies sulfito-réducteurs
Laboratoire de chimie
Les laboratoires de chimie sont installés au 1ᵉʳ et 2ᵉ étage du bâtiment. Les locaux ont été rénovés récemment afin de satisfaire aux exigences imposées par la norme ISO 17025.
🔬 Équipements modernes
Absorption atomique, chromatographie gazeuse et liquide, titrateur automatique, spectrophotomètres, etc.
📌 Analyses réalisées
- Composition des denrées (protéines, matières grasses, sucres…) pour vérifier la conformité aux exigences légales ou à l’étiquetage
- Additifs et contaminants : recherche et dosage des agents conservateurs, colorants, métaux lourds
- Indicateurs de fraîcheur ou de dégradation : qualité des huiles de friture, fraîcheur du poisson
- Analyses des eaux : potabilité, contrôle des eaux de piscine, eaux de surface, eaux usées
- Chloramines dans l’air (piscines)